všechny Babicovy recepty pod jednou střechouRSS Babicových dobrot

Brambory po ukrajinsku

V pořadu Babicovy dobroty šéfkuchař Jiří Babica připravil Brambory po ukrajinsku

5 středních brambor
cibule
mrkve
petržele
celer
150 g mletého masa mix
hlávkové zelí
6 kuliček nového koření
půlka citronu
2 bobkové listy
sůl, pepř

Zeleninu nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olej, vložíme mleté maso, cibuli a restujeme. Přidáme zeleninu, koření, vymačkanou citronovou šťávu i vymačkaný citron. Přiklopíme a vaříme asi 20 minut za občasného míchání. Podáváme v listu hlávkového zelí.