všechny Babicovy recepty pod jednou střechouRSS Babicových dobrot

Fazolová polévka

Potřebujeme:

150–200 g slaniny,
½ kg brambor nakrájených na malé kostičky,
1 plechovku krájených loupaných rajčat,
1 plechovku červených fazolí i s nálevem,
1 plechovku bílých fazolí i s nálevem,
2 lžíce rajského protlaku,
2 lžíce hořčice,
1 cibuli,
4 lžíce medu,
1 masox + 0,5 l vody (vývar),
2–3 stroužky česneku,
petrželku,
sůl, pepř 4 barev

V hrnci orestujeme slaninu, přidáme cibuli, vmícháme med, rajský protlak a hořčici. Zalijeme vývarem, opepříme, přidáme brambory a vaříme, až jsou brambory měkké.

Když jsou brambory uvařené, přidáme fazole, česnek, necháme projít varem a na závěr přidáme petrželku.