Omáčky ke grilovaným pokrmům
Maminčin sos
400 g zakysané smetany
2 lžíce majonézy
5 lžíce sladké thajské omáčky
2 lžičky cukru
pažitka, kopr, petrželka
5 cl láku z okurek
sůl
Dvě zakysané smetany, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce sladké thajské omáčky, cukr, sůl, nasekané bylinky a půl deci láku z okurek dobře promícháme.
Rajský sos
1 konzerva nasekaných italských rajčat
1 zralé mango
1 lžička chilli omáčky
sůl
Do nasekaných italských rajčat z konzervy přidáme na malé kostičky nakrájené zralé mango a lžičku chilli omáčky. Vše důkladně promícháme.
Avokádový sos
1 zralé avokádo
2-3 stroužky česneku
1 a půl lžíce bílého jogurtu
sůl
Zralé avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme tři stroužky drceného česneku a jeden a půl lžíce bílého jogurtu. Důkladně promícháme.
Jogurtový sos
1 bílý jogurt
2-3 stroužky česneku
100 g pikantních oliv s papričkou
Do čtvrt litru bílého jogurtu přidáme tři stroužky drceného česneku a 100 g najemno nakrájených pikantních oliv s papričkou. Vše důkladně promícháme.
