Řízky z trouby
Potřebujeme:
2 ks kuřecích prs,
vejce,
hladkou mouku,
česnekové grilovací koření,
strouhanku na obalení,
1/8 másla,
sůl, pepř
Menší řízečky naklepeme, osolíme a opepříme. Do jedné misky si připravíme směs vajíčka a mouky dochucené česnekovým grilovacím kořením. Do druhé misky vsypeme strouhanku. Řízky obalíme v jedné a poté ve druhé misce.
Obalené řízky přendáme na plech vyložený silikonovou podložkou a poklademe proužky másla. Pečeme při 220 stupních 13 minut. Poté je otočíme, snížíme teplotu na 200 stupňů a dopečeme dalších 12 minut.
