Rychlé čínské kuřátko
Potřebujeme:
2 kuřecí prsa,
1 lžíci bramborového škrobu,
2 lžíce sójové omáčky,
1 dcl oleje,
4 šalotky,
1 jarní cibulku,
2 cm zázvoru,
2 stroužky česneku,
1 dcl tmavých fazolí,
1 lžičku ústřičné omáčky,
cukr, sůl
Kuřecí prsa promícháme se škrobem, sojovou omáčkou a necháme odležet. Osmažíme šalotku a přidáme maso, nakrájenou jarní cibulku, česnek, zázvor, fazole a 5 minut necháme opékat. Lehce osolíme, přidáme sojovou a ústřičnou omáčku, cukr a lžíci vody. Promícháme, přiklopíme pokličkou a necháme dalších 5 minut lehce povařit.