Točenice s masem
Potřebujeme:
4 pláty listového těsta
olivový olej
½ cibule
1 stroužek česneku
200 g mletého masa
majoránku
čerstvou petrželku
1 lžíci rajského protlaku
2 vejce
sůl, pepř
pečicí papír
Na olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibulku a česnek. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, majoránkou, petrželkou, rajským protlakem, opečenou cibulkou a česnekem.
Na plát listového těsta poklademe maso, zabalíme a vytvoříme rolku. Tu podélně rozřízneme na dvě části, které spleteme do copu. Takto připravené točenice ještě potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 200 °C asi 30 min.
