všechny Babicovy recepty pod jednou střechouRSS Babicových dobrot

Těstovinové mušle s chřestem a parmezánem

těstoviny – mušle
2 lžíce olivového oleje
1 menší cibule
1 stroužek česneku
8 nožiček zeleného chřestu
hrst čerstvého špenátu
3 lžíce zakysané smetany
konzerva krájených rajčat
1 lžička rajčatového protlaku
5 ks cherry rajčátek
cukr, sůl
parmezán

Postup:

Uvaříme těstoviny. Na pánev dáme olivový olej, rajčatový protlak a naložená rajčata, povaříme a odstavíme. Na druhé pánvi na oleji opečeme česnek, cibuli, chřest, špenát a cherry rajčátka, osolíme a přidáme kysanou smetanu. Na talíř dáme rajčatovou omáčku, na ni uvařené těstoviny položíme a plníme směsí. Na závěr jako ozdobu nastrouháme parmezán.

Záznam pořadu